Entreprise
RAYS SAN FRANCISCO
Poste
Nous sommes à la recherche d’un Sous-Chef de Cuisine passionné et talentueuxpour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant à Tanger.
Responsabilités :
-Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la coordination des opérations de cuisine.
-Superviser et participer à la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation.
-Former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer une exécution cohérente des recettes.
-Maintenir des normes élevées en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
-Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouveaux plats et menus.
Profil
Exigences :
-Expérience avérée en tant que Sous-Chef de Cuisine ou poste similaire.
-Compétences culinaires exceptionnelles et connaissance approfondie des techniques de cuisine.
-Capacité à gérer efficacement une équipe et à travailler sous pression.
-Excellentes compétences en communication et capacité à résoudre les problèmes.
-Souci du détail et engagement envers l’excellence.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine créative, que vous possédez une expérience solide et que vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Envoyez votre CV à contact@stg.ma. Assurez-vous de mentionner « Sous-Chef de Cuisine – Tanger » dans l’objet du courriel.