Entreprise
Dans le cadre du renforcement de notre équipe technique, nous recherchons un(e) Responsable Technique spécialisé(e) en microbiologie agroalimentaire.
Poste
Missions principales
Sous la responsabilité de la direction générale, le/la Responsable Technique aura pour missions :
1. Réalisation des analyses microbiologiques :
- Réaliser les analyses microbiologiques des denrées alimentaires, eaux, surfaces et autres matrices selon les normes ISO et protocoles en vigueur ;
- Veiller à l’exactitude, la fiabilité et la traçabilité des résultats ;
- Assurer le suivi des contrôles qualité internes (CQI) et participer aux essais inter-laboratoires (EIL).
2. Gestion technique et qualité du laboratoire :
- Garantir la conformité des activités techniques aux exigences de la norme ISO 17025 v2017 et aux exigences ONSSA ;
- Gérer les équipements (calibrations, vérifications, maintenance) ;
- Élaborer, mettre à jour et appliquer les procédures techniques (SOP) et documents qualité.
3. Encadrement et coordination :
- Encadrer et former les techniciens et analystes ;
- Planifier et superviser la réalisation des essais en respectant les délais ;
- Participer aux audits internes et externes (DAK, IMANOR, ONSSA…).
4. Amélioration continue :
- Proposer et mettre en œuvre des actions d’amélioration (optimisation des méthodes, validation, automatisation, etc.) ;
- Participer à la veille réglementaire et technique dans le domaine de la microbiologie agroalimentaire.
Profil
Profil recherché
- Formation : Bac+3 en microbiologie, biochimie, analyses biologiques ou équivalent ;
- Expérience : Minimum 1 à 3 ans d’expérience dans un laboratoire d’analyses agroalimentaires, dont une partie en gestion technique ou qualité ;
- Compétences clés :
- Maîtrise des techniques de microbiologie (NF/ISO 4833, 6579, 16649, etc.) ;
- Bonne connaissance des exigences de la norme ISO 17025 ;
- Compétences en encadrement et organisation ;
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités ;
- Bon niveau en français ; anglais technique appréciée.